Хрумкий мадагаскарський тарган подаємо з рослинною олією, спеціями, кунжутом та кисло-гострим соусом .

Так, це биті огірки. Серйозно. Готуємо спеціальним секретним способом. Одна з найдивніших страв в меню і надпопулярна китайська закуска.

Одна з найпопулярніших закусок в нашому меню. Легка і дуже китайська страва з ароматними грибами та східними спеціями. Подається гарячою.

Традиційна закуска Китаю: смажені, солонуваті з яскравим кунжутним смаком

Популярна китайська закуска з соєвого бамбука, доповнена яскравим смаком хрустких грибів і кунжуту.

Китайський варіант "хліба" до будь-якої страви або самостійна закуска. Рекомендуємо спробувати з соусом.

з курячим філе, бамбуком і деревними грибами

Для тих, хто полюбляє гострі відчуття: хрусткий кляр, сичуанський перець та соковита курка. Нічого зайвого.

Назва, що говорить сама за себе. Наш бестселер. Ніжне куряче філе в, мабуть, найвідомішому китайському соусі.

Смажимо креветки у клярі до хрумкої скоринки, а потім заливаємо глазур’ю на основі апельсинового фрешу з рисовим вином, міцуканом, імбиром і чилі. Філігранне поєднання кислого, солодкого і гострого

Ці пельмені ми готуємо за унікальною технологією «hot water dough»: замішуємо ніжне тісто, «заварюємо» його окропом і ліпимо тоненькі, майже прозорі ззовні пельмені з ароматною начинкою з мʼяса, птиці чи морепродуктів і міксом спецій та ароматиків, що доповнюють смак основного інгредієнта. 

Ці пельмені ми готуємо за унікальною технологією «hot water dough»: замішуємо ніжне тісто, «заварюємо» його окропом і ліпимо тоненькі, майже прозорі ззовні пельмені з ароматною начинкою з мʼяса, птиці чи морепродуктів і міксом спецій та ароматиків, що доповнюють смак основного інгредієнта. 

Цзяоцзи — пельмені, які подаємо смаженими і з соковитою начинкою всередині. З соусом — ще смачніше.

Буквальний переклад назви — «три свіжих плоди землі» — картопля, болгарський перець та баклажан. І надзвичайно смачний, густий та насичений соус з додаванням пряної чилі пасти Табаджан, курячого бульйону та соєвого. Звучить просто, але процес приготування — майже секретне мистецтво, яким наші кухарі володіють в досконалості. 

Паровий рис. Чудово доповнює і балансує будь-яку азійську страву.

Білий паровий рис з зеленим горошком, авокадо, яйцем  та кукурудзою.